📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 1 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de manteiga
- Leve uma frigideira média antiaderente ao fogo médio para aquecer. Enquanto isso, polvilhe um dos lados das fatias com um pouco de açúcar (cerca de ¼ de colher de chá).
- Coloque a manteiga na frigideira e gire para untar todo o fundo. Distribua as fatias de goiaba, uma ao lado da outra, com o lado salpicado de açúcar para baixo. Deixe dourar sem mexer, por cerca de 1 minuto, ou até formar uma casquinha dourada.
- Polvilhe as fatias com mais açúcar e vire com uma espátula para dourar o outro lado por 1 minuto. Sirva a seguir com fatias de queijo minas frescal.
👨🍳 Modo de Preparo
- Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca da goiaba sob água corrente. Descarte as pontas e fatie a goiaba em rodelas médias, de cerca de 1,5 cm.
- Leve uma frigideira média antiaderente ao fogo médio para aquecer. Enquanto isso, polvilhe um dos lados das fatias com um pouco de açúcar (cerca de ¼ de colher de chá).
- Coloque a manteiga na frigideira e gire para untar todo o fundo. Distribua as fatias de goiaba, uma ao lado da outra, com o lado salpicado de açúcar para baixo. Deixe dourar sem mexer, por cerca de 1 minuto, ou até formar uma casquinha dourada.
- Polvilhe as fatias com mais açúcar e vire com uma espátula para dourar o outro lado por 1 minuto. Sirva a seguir com fatias de queijo minas frescal.