📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 10 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado (meio pacotinho)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- Acrescente a farinha de trigo e misture, cozinhando até formar uma pastinha e começar a dourar levemente;
- Tempere com sal a gosto e, se desejar, acrescente pimenta-do-reino;
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes em sua bancada, já medidos e prontos para uso;
- Em uma panela, adicione a margarina e leve ao fogo baixo até derreter;
- Acrescente a farinha de trigo e misture, cozinhando até formar uma pastinha e começar a dourar levemente;
- Adicione o leite e misture para incorporar os ingredientes;
- Junte o queijo ralado e continue mexendo até o molho engrossar e ficar homogêneo;
- Tempere com sal a gosto e, se desejar, acrescente pimenta-do-reino;
- Quando o molho atingir a consistência desejada, desligue o fogo e sirva em seguida. Bom apetite!