📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 1 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 colher (chá) de azeite
- ⅓ de xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Leve uma frigideira ao fogo médio para aquecer. Regue com o azeite, junte a carne desfiada e refogue por cerca de 1 minuto. Desligue o fogo e acrescente a farinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de mel
- 2 ramos de salsinha fresca
- 1 pitada de sal
- Descasque e pique fino a cebola roxa. Lave e seque os ramos de salsinha.
- Numa tigela, coloque a banana em cubos e a cebola picada. Regue com o caldo de limão, o mel e o azeite. Tempere com o sal e misture bem.
👨🍳 Modo de Preparo
- Descarte a gordura e corte a fatia de picanha em pedaços médios. Transfira para um processador e pulse até desfiar. Caso a carne esteja mal passada, aqueça uma frigideira em fogo médio e doure a fatia por apenas 1 minuto de cada lado - assim a carne desfia mais fácil.
- Leve uma frigideira ao fogo médio para aquecer. Regue com o azeite, junte a carne desfiada e refogue por cerca de 1 minuto. Desligue o fogo e acrescente a farinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão