Abobrinha empanada

Abobrinha empanada

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 abobrinha grande
  • 1 ovo
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado para empanar

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em sua bancada. Despreze as extremidades da abobrinha, depois corte-a em rodelas não muito finas;
  2. Separe o ovo e o queijo parmesão ralado em tigelas diferentes. Bata o ovo com o auxílio de um garfo;
  3. Passe cada uma das rodelas no ovo e, em seguida, no parmesão ralado;
  4. Transfira para uma forma forrada com papel manteiga;
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar;
  6. Retire do forno e sirva ainda quente com algum molho de sua preferência!