📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá de amendoim cru com casca
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogo alto;
- Mexa periodicamente até a calda começar a engrossar;
- Quando a mistura começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa sem parar;
- Em dado momento, o doce vai começar a açucarar, então, desligue o fogo e misture bem;
- Repare que alguns grãos de açúcar vão ficar no fundo da panela;
- Ligue o fogo novamente até que esse açúcar comece a derreter, envolva os amendoins e espere o melado secar outra vez;
- Despeje os amendoins em uma forma antiaderente, espalhando-os bem para não ficarem totalmente grudados;
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos para dar a crocância;
- Agora é só servir. Bom apetite!