📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 500 gramas de camarão
- ¼ de pimentão verde picado
- ¼ de pimentão vermelho picado
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 50 ml de azeite
- 20 gramas de manteiga
- Sal, pimenta, páprica defumada, chimichurri e lemon pepper a gosto
- 400 ml molho bechamel
- 300 ml de água fervente
- Cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes do seu arroz cremoso de camarão;
- Em uma peneira, coloque o camarão cru e, em seguida, despeje a água fervente por cima, para selar seu camarão;
- Em uma panela, aqueça 10 gramas de manteiga, azeite e adicione o alho e a cebola. Refogue bem;
- Depois, adicione os pimentões e o camarão. Misture bem e refogue por uns 2 minutos;
- Tempere com pimenta, lemon pepper, chimichurri e sal. Mexa bem;
- Adicione o arroz e a páprica defumada. Misture para incorporar os ingredientes;
- Em seguida, adicione o molho bechamel, misture bem e, se necessário, acerte o sal;
- Finalize com o restante da manteiga e o cheiro-verde. Misture bem;
- Agora é só servir. Bom apetite!