Arroz doce com chocolate fácil
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 800 ml de leite
- 50 g de açúcar (demerara ou cristal)
- 150 g de arroz de risoto
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de chocolate amargo picado
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Ferva o leite e reserve;
- Leve uma panela ao fogo médio, adicione o açúcar e espere caramelizar;
- Quando caramelizar, acrescente o arroz e misture;
- Junte o leite quente, e deixe o arroz cozinhar até ficar bem mole;
- Desligue o fogo, adicione o leite de coco, o chocolate e misture;
- Transfira o arroz doce para um refratário (ou divida-o em porções individuais), leve-o à geladeira, e sirva quando estiver gelado.