Arroz persa com uva-passa e amêndoa

Arroz persa com uva-passa e amêndoa

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • ⠓ de xícara (chá) de uva-passa branca
  • ⠓ de xícara (chá) de amêndoas torradas
  • 2,5 litros de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ¼ de xícara (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • 3 bagas de cardamomo
  • 8 ramos de salsinha
  • 8 ramos de coentro
  • 3 talos de cebolinha


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Coloque o arroz numa tigela grande, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos.