📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 3 porções
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 litro de água
- 3 bananas-da-terra
👨🍳 Modo de Preparo
- Na bancada, reúna bananas-da-terra maduras, mas ainda firmes. As bananas maduras demais podem se desfazer durante o cozimento, então evite-as;
- Pegue as bananas e, com uma faca, corte as extremidades. Isso ajuda a evitar que as cascas se soltem ou que fiquem com uma parte que não cozinhe bem;
- Em uma panela grande e em fogo médio, acrescente a água e acomode as bananas inteiras dentro;
- Tampa a panela para que o calor se concentre e deixe cozinhando por cerca de 10 minutos, até que a água fique fervente;
- Para saber se as bananas estão prontas, observe as cascas. À medida que cozinham, as cascas começam a se abrir sozinhas;
- Desligue o fogo e transfira-as para um prato. Aguarde esfriar um pouco, evitando se queimar ao tentar descascá-las;
- Após descascadas completamente, estarão prontas para serem servidas! Para facilitar na hora de se deliciar, vale cortá-las em pedaços menores. Uma ótima opção de acompanhamento e sem gastar muito gás!