Batata-doce de frigideira
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 batata-doce grande
- 1 filé de peito de frango
- Água para o cozimento
- 100 gramas de mussarela ralada
- 50 gramas de cream cheese light
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de chá de sal
- Manteiga para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe a batata-doce sem casca e o frango em água fervente até ficarem macios.
- Quando estiverem cozidos, amasse a batata-doce com um garfo e reserve.
- Em outro recipiente, desfie o frango e misture-o com a mussarela, o cream cheese, o alho e o sal.
- Em uma frigideira untada com manteiga, distribua metade da batata.
- Cubra com o frango e, por cima, coloque o restante da batata-doce.
- Frite em fogo baixo até dourar, depois vire para dourar do outro lado.
- Transfira para um prato e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.