📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 9 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 5 batatas inglesas
- Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
- 2 latas de milho-verde (170 gramas cada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 gramas cada)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de requeijão
- Mussarela ralada a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Descasque e pique as batatas em rodelas grossas;
- Cozinhe-as em água fervente com uma pitada de sal, até que fiquem levemente macias. Reserve;
- No liquidificador, bata metade do milho com o creme de leite. Reserve;
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite;
- Adicione o frango, o sal, a pimenta e o colorau. Misture;
- Incorpore o creme de milho, o milho restante e o requeijão, ajuste os temperos, se necessário, e espere ferver;
- Forre uma travessa com uma camada das batatas;
- Despeje o creme de frango por cima;
- Finalize salpicando a mussarela e leve ao forno preaquecido a 200 ºC para gratinar;
- Sirva e aproveite!