📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 4 batatas médias
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Salsinha a gosto
- 1 saquinho para verdura
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes na bancada! Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Pique a salsinha finamente e reserve;
- Em um bowl grande, coloque as batatas cortadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Transfira as batatas para um saquinho de verduras, dê um nó na ponta e faça pequenos furinhos no plástico para permitir a saída do vapor;
- Leve o saquinho ao micro-ondas por 5 a 6 minutos. Esse processo cozinha as batatas de maneira rápida. Ao retirar o saquinho, tenha cuidado ao abrir, pois o vapor quente pode causar queimaduras;
- Aqueça uma frigideira grande e derreta nela a manteiga. Adicione as batatas cozidas e mexa delicadamente para não quebrá-las. Deixe dourar bem de todos os lados;
- Acrescente a salsinha e misture rapidamente. Sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo como um prato principal!