Bife com cebola cremosa

Bife com cebola cremosa

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 500 gramas de bife (usamos patinho)
  • 1 cebola grande
  • Creme de leite a gosto (200 gramas)
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Azeite a gosto (30 ml)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes sobre a bancada. Descasque e corte a cebola em rodelas finas;
  2. Sobre uma tábua, ou outra superfície de sua preferência, tempere o bife com sal e pimenta-do-reino;
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bife aos poucos até dourar bem. Reserve em uma tigela à parte;
  4. Na mesma frigideira, coloque um pouco mais de azeite e refogue a cebola até dourar;
  5. Agora, adicione o molho inglês, a mostarda e misture muito bem para incorporar;
  6. Finalize com o creme de leite, adicionando aos poucos até obter uma consistência cremosa;
  7. Agora é só servir o bife acompanhado da cebola e aproveitar. Bom apetite!