Bife de frango à rolê

Bife de frango à rolê

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 15 porções
  • Tempo de preparo: 50 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1,5 kg de filé de peito de frango
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 2 cenouras cozidas e cortada em palitos
  • ½ pimentão cortado em palitos
  • 2 ovos cozidos cortados em palitos


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque o filé de frango sobre um pedaço de papel filme e cubra com outro pedaço;
  3. Bata os bifes com um martelinho de carne, para afiná-los bem;
  4. Coloque uns palitos de cenoura, pimentão e ovo cozido no meio da carne e enrole;
  5. Prenda os rolinhos com palitos de dentes e reserve;
  6. Em uma panela, coloque o molho de tomate. Assim que ferver, adicione os rolinhos de frango;
  7. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo;
  8. Está pronto! Sirva ainda quente e não se esqueça de tirar os palitos de dente quando for consumir.