📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 107 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 300 gramas de nata
- 1 xícara de chá de açúcar (215 gramas)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga (45 gramas)
- 2 e ½ xícara de chá de farinha de trigo (355 gramas)
- 2 xícaras de chá de amido de milho (200 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes em sua bancada;
- Em uma tigela grande, adicione a nata, a manteiga, o açúcar e o extrato de baunilha;
- Misture bem até obter um creme homogêneo;
- Acrescente o amido de milho e mexa até incorporar completamente;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até a massa ficar macia e não grudar mais nos dedos;
- Sobre uma superfície limpa, modele pequenas porções da massa como se fosse nhoque;
- Role cada pedaço com as mãos até formar bastõezinhos e corte no tamanho desejado;
- Achate levemente os pedaços com os dedos e passe no açúcar cristal;
- Com um garfo, pressione levemente a parte superior de cada biscoito para formar um padrão decorativo;
- Disponha os biscoitos em uma forma untada, deixando espaço entre eles, e leve à geladeira por 15 minutos antes de assar;
- Retire da geladeira e asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 18 a 20 minutos, ou até a base começar a dourar levemente;
- Prontinho! Sirva acompanhado de um café fresquinho. Bom apetite!