📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mel
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de manteiga em temperatura ambiente
- ¼ de xícara de chá de aveia em flocos
- 1 e ¼ de xícara de chá de farinha de aveia
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque o ovo em uma tigela e bata levemente;
- Acrescente o mel, a banana, a manteiga e misture;
- Adicione a aveia em flocos, a canela e mexa;
- Acrescente 1 xícara de farinha de aveia e misture;
- Junte o fermento e mexa delicadamente;
- Gradualmente, coloque o restante da farinha, e sove a massa até que ela fique consistente e desgrude das mãos;
- Em uma bancada polvilhada com farinha de aveia, abra a massa com ajuda de um rolo, de modo que ela fique com uma espessura de ½ centímetro;
- Polvilhe canela, mais farinha de aveia, passe o rolo sobre a massa novamente, e corte-a em pedacinhos com a ajuda de um copo ou cortador;
- Transfira os biscoitos para uma assadeira, faça furinhos em cada um deles com um garfo, e asse-os em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 11 minutos, ou até dourarem;
- Agora é só servir. Bom apetite!