📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 500 g de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 300 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 100 g de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture a abóbora amassada com a carne-seca e tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
- Vá adicionando a farinha aos poucos, enquanto amassa com as mãos, até conseguir moldar um bolinho firme.
- Faça bolinhos com toda a massa.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca e disponha-os em uma assadeira untada com azeite.
- Regue tudo com um fio de azeite.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
- Retire a forma, vire os bolinhos e asse por mais 15 minutos, até dourar bem.
- Saboreie.