Bolinho de batata-doce com frango

Bolinho de batata-doce com frango

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 48 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 700 gramas de batata-doce cortada e cozida
  • 700 gramas de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola grande picada finamente
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo
  • ½ xícara de chá de leite
  • Farinha de rosca para empanar


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um recipiente, amasse bem as batatas até formar um purê;
  3. Adicione o frango, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta e misture até incorporar bem;
  4. Usando a palma das mãos, comece a modelar a massa em formato de bolinhas. Reserve;
  5. Em um pote, coloque o ovo e bata levemente com uma pitada de sal e o leite;
  6. Passe os bolinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca;
  7. Frite na air fryer preaquecida a 180 ºC por 15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo;
  8. Está pronto para servir. Bom apetite!