📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ copo de leite
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar e canela a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma tigela, bata o ovo como se fosse uma omelete;
- Acrescente a banana amassada, o açúcar, o leite, a farinha e misture até que tudo se incorpore e fique parecendo uma massa de panqueca;
- Adicione o fermento e misture mais um pouco;
- Em um prato, misture o açúcar com a canela;
- Em uma panela, coloque óleo (o suficiente para o bolinho fritar) e esquente-o. Quando o óleo estiver quente, coloque, com a ajuda de uma colher, pequenas quantidades da massa para fritar. Não coloque muita massa, senão o bolinho não cozinha;
- Conforme os bolinhos forem fritando, passe-os na mistura de açúcar com canela e sirva em seguida. Bom apetite!