📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de arroz
- ⅓ xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de chá de água
- 1 e ½ colher de sopa de leite vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Óleo para fritar
- Açúcar para empanar
- Canela em pó para empanar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture bem a farinha de arroz, o açúcar e o sal. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a água e o leite concentrado e mexa até formar um leite vegetal líquido.
- Aos poucos, vá juntando o leite à mistura dos secos, mexendo até obter uma massa grossa.
- Adicione o extrato de baunilha, misture bem e, por último, incorpore o fermento.
- Em uma panela com óleo quente (170 °C), frite a massa em colheradas até que os bolinhos fiquem dourados.
- Deixe-os escorrerem em papel toalha, passe no açúcar e na canela e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.