Bolinho de coco low carb

Bolinho de coco low carb

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 45 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 ovos
  • ⅔ de xícara de chá de iogurte natural (160 gramas)
  • 4 colheres de sopa de eritritol com stevia (60 gramas)
  • 140 gramas de coco ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 gotas de baunilha (opcional)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes em sua bancada;
  2. Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons. Depois, adicione-os em uma tigela junto do iogurte, do eritritol, do coco ralado e da essência de baunilha (opcional);
  3. Misture muito bem com uma colher até ficar homogêneo e incorpore o fermento, delicadamente;
  4. Em seguida, despeje a massa sobre forminhas de silicone, ou de alumínio untadas;
  5. Leve à air fryer a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até dourar levemente;
  6. Prontinho! Desenforme depois de morno e saboreie esse bolinho acompanhado de um café passado na hora.