📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 200 gramas de peixe assado (testamos com filé de tilápia)
- 1 ovo
- ½ cebola média
- 1 cenoura
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de cebolinha (ou a gosto)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
👨🍳 Modo de Preparo
- Utilizamos tilápia assada, entretanto pode ser qualquer peixe de sua preferência. Em um fatiador de legumes, rale a cenoura e a cebola. Pique a cebolinha bem fininha;
- Se o peixe assado estiver com espinhos, retire todos cuidadosamente. Com a ajuda de um garfo, desfie o peixe assado;
- Transfira o peixe desfiado para uma tigela grande. Adicione o ovo, a cebola, a cenoura, o sal, a cebolinha, a aveia e o azeite;
- Com uma colher, misture bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha e, com as mãos, continue misturando até formar uma massa;
- Enrole os bolinhos na palma da mão. O ideal é deixar todos mais ou menos do mesmo tamanho para fritarem uniformemente. Leve à air fryer a 200 °C por 10 a 15 minutos, dependendo da potência de sua fritadeira;
- Na metade do tempo, abra a fritadeira elétrica e, se necessário, vire os bolinhos. Quando estiverem douradinhos, retire e sirva quentinho.