📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo (240 ml)
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de fubá
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
- Peneire todos os ingredientes secos com o auxílio de uma peneira. Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá;
- Bata os ingredientes em velocidade alta até obter uma massa lisa e homogênea;
- Coloque o fermento e, com uma colher, misture delicadamente apenas para incorporar;
- Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
- Retire do forno e deixe amornar. Depois, desenforme cuidadosamente e polvilhe açúcar de confeiteiro. Agora é só servir. Bom apetite!