📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 90 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 100 g de manteiga em cubos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 250 g de ameixa cozida picada (a ameixa da calda)
- 3 colheres de sopa de calda da ameixa
- ½ xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes para a ameixa em calda;
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar, as ameixas, misture e deixe no fogo alto;
- Assim que levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 6 a 8 minutos (a água deve reduzir pela metade);
- Retire do fogo, passe as ameixas em uma peneira e deixe esfriar (reserve a calda que sobrou para colocar na massa);
- Pique as ameixas grosseiramente e reserve.