📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 1 porções
- Tempo de preparo: 15 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- Óleo de coco para untar
- 1 banana em fatias
- 1 colher de chá de açúcar mascavo ou de coco
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de leite
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Unte uma frigideira com óleo de coco;
- Polvilhe o açúcar na frigideira, formando uma camada fina;
- Disponha as fatias de banana por cima do açúcar e reserve;
- Bata o ovo em uma vasilha com um fouet;
- Acrescente a aveia, leite, canela e o fermento. Misture até incorporar;
- Despeje essa massa por cima das fatias de banana;
- Coloque uma grade do fogão em cima da outra, ligue o fogo, coloque a frigideira em cima e cozinhe com a tampa, em fogo bem baixo;
- Cozinhe de um lado por alguns minutos e, em seguida, vire e deixe dourar do outro lado;
- Agora é só servir. Bom apetite!