Bolo de cenoura com cobertura de chocolate crocante

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate crocante

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 12 porções
  • Tempo de preparo: 70 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 e ½ xícara de chá de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de leite


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar no liquidificador, e bata até atingir uma mistura homogênea (média de 3 minutos);
  3. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha, o sal e misture com a ajuda de um fouet;
  4. Adicione o fermento e misture com cuidado;
  5. Transfira a massa para uma assadeira untada e asse o bolo em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.