Bolo de cenoura fofinho

Bolo de cenoura fofinho

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • Chocolate granulado para decorar


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e as cenouras até obter uma mistura homogênea e reserve;
  2. Em uma tigela grande, peneire o trigo e adicione a pitada de sal;
  3. Gradualmente, despeje a mistura do liquidificador na tigela até incorporar toda a massa;
  4. Por fim, coloque o fermento em pó e misture bem;
  5. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga (ou spray desmoldante) e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar.