📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 ovos médios
- ¼ de xícara de chá de óleo (60 ml)
- 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
- 1 cenoura média (150 gramas)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas)
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
- Descasque a cenoura e pique-a em rodelas. Unte uma forma redonda com furo central (16 x 8 cm) com óleo e farinha de trigo. Preaqueça a air fryer a 180ºC por uns 10 minutos antes de levar o bolo para assar;
- Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno para verificar se estão bons e transfira para o copo do liquidificador. Adicione o óleo, o açúcar e as cenouras, e bata por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea;
- Numa tigela, coloque a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misture para incorporar;
- Em seguida, junte a mistura do liquidificador aos poucos e mexa delicadamente apenas até incorporar;
- Transfira para a forma untada e coloque na air fryer preaquecida. Asse por cerca de 20 minutos a 25 minutos, ou até espetar um palito de dente na massa e ele sair limpo;
- Retire da air fryer e deixe amornar. Após esse tempo, desenforme com cuidado;
- Finalize com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!