📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 80 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- 200ml de leite
- 80ml de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 2 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 caixinhas de leite condensado
- Manteiga para untar
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes e utensílios necessários, preaqueça o forno a 180 °C e unte e enfarinhe uma forma redonda (20x10cm) com furo central;
- No liquidificador, bata os ovos por cerca de 2 minutos;
- Com o motor ligado, adicione o leite, o óleo, o açúcar e a canela em pó. Bata até misturar bem;
- Despeje essa mistura em uma tigela grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter massa homogênea;
- Por último, incorpore o fermento químico à massa, misturando delicadamente;
- Transfira o leite condensado em uma forma redonda com furo central, untada e enfarinhada e espalhe bem;
- Despeje a massa com cuidado sobre o leite condensado e leve ao forno preaquecido por 55 minutos;
- Após assar, retire do forno e deixe o bolo mornar por alguns minutos. Desenforme com cuidado e finalize servindo com um cafezinho. Aproveite!