Bolo de churros rápido

Bolo de churros rápido

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 40 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e ½ copo de açúcar (300 gramas)
  • 1 copo de leite (240 ml)
  • ¾ de copo de óleo (180 ml)
  • ½ colher de sopa de canela em pó
  • 2 copos de farinha de trigo (240 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em sua bancada e unte muito bem a forma com bastante manteiga. Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons;
  2. Despeje o leite condensado diretamente na forma untada, espalhando no fundo. Reserve;
  3. No liquidificador, adicione o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a canela em pó. Bata por aproximadamente 1 minuto em velocidade alta, até obter uma mistura homogênea;
  4. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o fermento e a farinha de trigo. Mexa suavemente até incorporar;
  5. Com cuidado, despeje a massa por cima do leite condensado;
  6. Leve à air fryer a 160 °C por 15 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 180 °C e asse por mais 15 minutos, ou até firmar e dourar levemente por cima;
  7. Retire da air fryer, espere amornar por 15 minutos e desenforme com cuidado para manter o leite condensado como finalização!