Bolo de fubá cremoso sem queijo

Bolo de fubá cremoso sem queijo

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 8 hora
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de chá de fubá (180 gramas)
  • 4 xícaras de chá de leite integral (960 ml)
  • 3 ovos médios
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Unte uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com margarina e enfarinhe com uma mistura de fubá e farinha de trigo. Ligue o forno a 200 ºC para preaquecer por 10 minutos. Reúna todos os ingredientes na bancada;
  2. Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno e transfira para o liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita. Adicione o leite, a margarina, o fubá, a farinha de trigo e o açúcar;
  3. Bata por 4 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture com uma espátula, apenas para incorporar;
  4. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por 1 hora, ou até dourar completamente por cima;
  5. Está pronto! Retire do forno e aguarde amornar para cortar as fatias.