📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 200 gramas de farinha de arroz
- 20 gramas de polvilho doce
- 120 gramas de açúcar demerara
- 100 ml óleo de sua preferência
- 2 copos de iogurte natural (cada copo de 165 gramas)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até formar um merengue. Reserve.
- Em um recipiente, coloque as gemas, a baunilha, o óleo, o iogurte, as farinhas e o fermento. Misture tudo muito bem.
- Gradualmente, vá adicionando o merengue e misturando até tudo incorporar.
- Transfira a massa para uma forma untada (20 cm) e leve para o forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.