📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 ovos (100 gramas)
- 1 laranja (80 gramas)
- ¾ de xícara de chá de óleo (160 ml)
- 1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas)
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo (210 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe todos os ingredientes! Higienize bem a laranja e pique-a em pedaços menores, com casca mesmo;
- Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons. Coloque-os no liquidificador com os pedaços de laranja, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 3 minutos, até formar uma mistura lisa, cremosa e homogênea;
- Despeje essa mistura numa tigela média, passando por uma peneira para remover as partes que deixam o preparo amargo;
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente. Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), bata por cerca de 1 minutinho;
- Transfira a massa para a forma já untada e enfarinhada, redonda e com furo central de 20 X 8 cm. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos ou até que saia limpo no teste do palito;
- Espere esfriar para desenformar e está pronto para servir!