📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cenoura ralada (120 gramas)
- 1 xícara de chá de suco de laranja (240 ml)
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 xícara de chá de açúcar demerara (160 gramas)
- 1 xícara de chá de farinha de arroz (120 gramas)
- 1 xícara de chá de farinha de aveia (100 gramas)
- ¾ de xícara de chá de polvilho doce (90 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de Preparo
- Organize todos os ingredientes em sua bancada e unte uma forma redonda (20 cm) com furo central;
- No liquidificador, bata a cenoura com o suco de laranja, ovos, óleo e açúcar, até obter uma massa lisa;
- Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha de arroz, a farinha de aveia e o polvilho doce. Misture delicadamente com um fouet (batedor de arame) até que fique homogêneo, em seguida, adicione o fermente e misture delicadamente;
- Despeje massa na forma untada e enfarinhada;
- Asse em forno a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E está pronto, bom apetite!