Bolo de nozes vegano

Bolo de nozes vegano

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 12 porções
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite vegetal de sua preferência
  • 1 e ½ colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher chá de manteiga vegetal (ou óleo de coco)
  • 50 gramas de chocolate amargo
  • ⅓ de xícara de nozes torradas e trituradas


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o chá de bicarbonato e as nozes.
  2. Misture os ingredientes com o auxílio de uma espátula.
  3. Adicione o óleo, a água e o vinagre de maçã. Misture até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente, apenas para incorporar.
  5. Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar por cerca de 25 minutos a 180 ºC, com o forno já preaquecido.