📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 4 pães francês amanhecidos
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
- 2 colheres de sopa de margarina (80 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes para fazer esse bolo de pão, fácil e muito delicioso! Esta receita é um jeito incrível de aproveitar o pão que sobrou do dia anterior. Com margarina e farinha de trigo, unte uma forma redonda, com furo no meio, de 22 cm de diâmetro;
- Numa tigela grande, com as mãos, pique os pães em pedaços pequenos e adicione o leite. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que os pães absorvam o leite;
- Depois, em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador - se algum estiver estragado você não perde a receita inteira. Junte o açúcar e a margarina, e bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa;
- Em seguida, adicione a mistura de pães com leite no liquidificador e bata por cerca de 20 a 30 segundos, ou até que esteja tudo bem incorporado. Por fim, adicione o fermento químico e bata por 5 a 10 segundos, apenas para misturar e o fermento não perder sua eficácia;
- Despeje a mistura na forma untada e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 45 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito - espete o palito e, se sair limpo, é porque o bolo está completamente assado;
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Agora é só aproveitar essa delícia! A dica é servir com alguma geleia, calda ou até mesmo queijo cremoso. Fica sensacional!