Novidades

Bolo de puba

Bolo de puba

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 55 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 2 ovos médios
  • 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
  • ¼ de colher de chá de sal (ou a gosto)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (30 gramas)
  • 1 e ½ xícara de puba seca (farinha de puba) (300 gramas)
  • 3 xícaras de chá de leite (720 ml)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes para fazer o melhor bolo de puba fácil, cremoso e uma excelente opção para o seu café da tarde. DICA: deixe uma forma (20 x 5 cm) untada com manteiga, polvilhada com farinha de trigo ou açúcar e ligue o forno para aquecer a 200ºC;
  2. Em um liquidificador desligado, adicione os ovos (quebre-os em um recipiente separado e observe aspecto e cheiro), o açúcar, a pitada de sal, a manteiga, a farinha de puba e o leite;
  3. Ligue o liquidificador e bata por cerca de 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea;
  4. Despeje a massa na forma untada e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos ou até passar no teste do palito (espete um palito no meio do bolo. Se sair limpo, está assado);
  5. Sirva o seu bolo de puba e aproveite com a família. Bom apetite!