📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de açúcar mascavo
- ½ xícara de chá de água
- ¾ de xícara de chá de aveia em flocos
- 2 xícaras de chá de farinha de amendoim
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 100 gramas de chocolate amargo (para a cobertura)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes do bolo funcional de amendoim com cobertura de chocolate;
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar mascavo, a água, a aveia e a farinha de amendoim. Misture bem até ficar homogêneo;
- Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia. E leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
- Derreta a barra de chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria e, com o bolo morno e desenformado, despeje o chocolate derretido sobre ele;
- Agora é só servir esse prato saudável e saboroso. Bom apetite!