Bolo mármore de canela sem glúten
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de açúcar demerara
- 200 ml de leite de coco
- ½ xícara de óleo
- Pitada de sal
- ¾ de xícara de farinha de arroz
- ¾ de xícara de polvilho doce
- ¾ de xícara farinha de aveia
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de cacau
👨🍳 Modo de Preparo
- Bata os ovos com açúcar, leite de coco, óleo e sal no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
- Em uma vasilha separada, misture a farinha de arroz com polvilho, farinha de aveia, canela e fermento.
- Despeje a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e mexa bem.
- Coloque ⅔ dessa massa em uma assadeira untada.
- No restante da massa, acrescente o cacau em pó e mexa bem.
- Despeje essa massa de cacau na assadeira e mescle as cores das duas massas.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Desenforme e sirva, acompanhado de um café fresco.