📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500 gramas de carne moída
- ½ colher de sopa de sal (ou a gosto)
- 1 colher de chá de páprica defuma (ou a gosto)
- 2 cebolas
- 1 colher de sopa de milho
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 150 ml de óleo
- 200 ml de água
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 100 gramas de mussarela picada
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate
- 150 gramas de mussarela fatiada
- Catupiry ou cheddar a gosto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Junte em uma bancada os ingredientes para preparar essa deliciosa receita;
- Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e a carne moída. Tempere com sal e páprica e deixe cozinhar por 10 minutos, até secar a água;
- Quando secar, acrescente a cebola picada e o milho. Misture e quando estiver pronta, reserve;
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a água, uma cebola, uma colher de café de sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a mussarela picada, a farinha de trigo, e bata tudo muito bem;
- Transfira metade da massa para uma formam untada com azeite, e por cima, coloque o recheio de carne moída;
- Por cima, acrescente o tomate em rodelas e cubra com mussarela fatiada;
- Adicione o restante da massa e finalize com Catupiry e orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos;
- E está pronta. Corte em pedaços e aproveite cada garfada!