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Bolo tobogã de polvilho

Bolo tobogã de polvilho

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 25 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 ovos médios
  • ½ xícara de chá de leite (120 ml)
  • 2 e ½ xícaras de chá de polvilho doce (320 gramas)
  • ½ xícara de chá de óleo ou azeite (120 ml)
  • 1 colher de café de sal
  • Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes para fazer o bolo tobogã de polvilho, preparo delicioso para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de uma boa xícara de café;
  2. Ligue o forno a 180ºC. Quebre os ovos separadamente e adicione-os no liquidificador. Junte o leite, o polvilho doce, o óleo ou azeite e o sal. Bata até a massa ficar homogênea;
  3. Unte uma assadeira (37 x 27 cm) com óleo ou forre-a com papel-manteiga e despeje a massa por cima. Caso goste de queijo, raspe um pouquinho de parmesão ralado sobre o bolo;
  4. Leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 15-25 minutos ou até crescer e dourar;
  5. Sirva o bolo tobogã de polvilho e aproveite esse petisco em família. Bom apetite!