📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 6 ovos inteiros
- Água para cozinhar
- 500 gramas de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, coloque os ovos, cubra eles com água e leve ao fogo para cozinhar (conte 10 minutos assim que a água começar a ferver);
- Em um recipiente, adicione a carne moída, o creme de cebola e misture bem;
- Faça uma bola com a carne e jogue no recipiente, com força, por 20 vezes para dar mais liga;
- Descasque os ovos cozidos;
- Pegue uma boa quantidade de carne e abra;
- Coloque o ovo cozido no meio e feche a massa sobre ele, cobrindo bem. Repita o processo com todos os ovos;
- Passe os bolovos na farinha de trigo para selar;
- Em seguida, passe o bolinho nos ovos batidos com a pitada de sal, coloque na farinha de rosca, depois novamente no ovo e finalize na farinha de rosca. Repita o processo com cada bolovo;
- Frite em óleo quente até dourar (deixe fritar um pouco no fogo alto, e depois diminua para não queimar);
- Agora é só servir. Bom apetite!