Brigadeirão na air fryer

Brigadeirão na air fryer

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
  • 3 ovos médios (com cerca de 50 gramas cada)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
  • ½ xícara de cacau em pó 50% (45 gramas)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de granulado ou a gosto (100 gramas)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes do brigadeirão feito na air fryer, um preparo ainda mais prático, rápido e delicioso que o convencional. Preaqueça a air fryer a 200ºC por cerca de 10 minutos;
  2. Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita inteira. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga. Bata até ficar homogêneo;
  3. Unte uma forma redonda (de 20 cm de diâmetro) com furo no meio, com manteiga e açúcar. Transfira a mistura do liquidificador para a forma - lembre-se de verificar o tamanho da forma de acordo com o tamanho da cesta da sua air fryer;
  4. Leve para assar na air fryer preaquecida por cerca de 25 minutos, ou até o brigadeirão firmar. Assim que cozinhar bem, com cuidado, retire a forma de dentro da air fryer;
  5. Espere amornar, desenforme e finalize com o granulado. Agora é só servir essa sobremesa chocolatuda e muito fácil de fazer!