📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher e ½ de cacau 100%
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes em sua bancada;
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó peneirado;
- Misture bem os ingredientes, em fogo médio, atentando-se para que o cacau dissolva completamente e a calda fique homogênea;
- Continue mexendo constantemente até ferver, mas de forma suave, para não respingar. Depois, reduza o fogo;
- Mantenha a mistura em cozimento por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo sempre, até que engrosse e desgrude do fundo da panela;
- Quando o brigadeiro cair lentamente da espátula, formando uma camada espessa, está no ponto ideal. Desligue o fogo e mexa por mais 1 minutinho;
- Transfira o brigadeiro para um recipiente e espere esfriar;
- Agora é só se servir!