Brigadeiro de panela com leite

Brigadeiro de panela com leite

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 20 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 350 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Na bancada, separe todos os ingredientes necessários para o preparo desse docinho;
  2. Em uma panela média, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga;
  3. Ligue o fogo médio e mexa constantemente com uma espátula, para evitar que a mistura grude no fundo;
  4. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, até que, ao passar a espátula no fundo da panela, forme-se um caminho visível que demora a se fechar;
  5. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para acelerar o resfriamento. Sirva como sobremesa de colher ou utilize como cobertura para bolos, frutas ou fondue!