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Broa de fubá de liquidificador

Broa de fubá de liquidificador

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 80 ml de óleo
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • ½ copo de amido de milho
  • ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Erva-doce a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Junte os ingredientes! Quebre os ovos separadamente, garantindo que estejam bons;
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até que esteja homogêneo;
  3. Adicione o leite, o amido de milho, a farinha de trigo e o fubá. Bata por mais 1 ou 2 minutos, até que esteja tudo incorporado;
  4. Acrescente o fermento e com uma colher mesmo, misture bem. Se gostar, coloque a erva-doce para um sabor especial, mexendo bem para ficar bem distribuída;
  5. Transfira para uma forma ou assadeira redonda de 18 cm de diâmetro, untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo;
  6. Aguarde esfriar, desenforme e corte para servir!