📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 80 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 250 gramas de fubá
- 250 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar cristal
- 125 gramas de margarina (80% lipídios)
- 2 ovos
- 5 gramas de erva-doce
- 20 gramas de fermento em pó para bolo
- 45 ml de leite
👨🍳 Modo de Preparo
- Para dar início a essa receita, pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Separe todos os ingredientes na bancada;
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes secos e misture bem;
- Quebre os ovos um a um e, se colocarem bons, transfira para essa mesma tigela. Adicione também a margarina e o leite. Comece a mexer com uma espátula e, depois, mexa com as mãos quando começar a virar uma massa espessa;
- Quando a massa começa a desgrudar das mãos, está no ponto. Forme pequenas bolinhas, com cerca de 65 gramas cada e achate levemente;
- Coloque as bolinhas na forma já untada e enfarinhada. Com um pincel de cozinha, pincele gema sobre as broas para ficarem mais douradinhas;
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Depois, vire a forma e deixe pelo mesmo tempo;
- Agora é só servir em um chá da tarde. Bom apetite!