½ xícara de óleo ou 3 colheres de sopa de margarina
👨🍳 Modo de Preparo
Organize sua bancada! Coloque o forno para aquecer a 180ºC;
Em um liquidificador, comece batendo os ovos e o açúcar em velocidade média, até o volume aumentar;
Adicione o óleo ou margarina e bata novamente apenas para incorporar;
Entre com o Nescau e bata por cerca de 1 minuto. Caso o chocolate não dissolva de início, pause, raspe as laterais com ajuda de uma colher ou espátula, e volte a bater até que fique homogêneo;
Por fim, adicione a farinha de trigo e bata bem até que a massa fique lisinha. Isso leva cerca de mais 1 minutinho no liquidificador,
Unte a forma com margarina e farinha, ou acomode uma folha de papel manteiga, e despeje toda a massa. Coloque para assar em forno preaquecido, por 40 minutos. Atente-se ao ponto. O brownie deve formar uma casquinha seca na superfície, mas o interior continua úmido;
Espere esfriar para cortar. Sirva com uma bola de sorvete de creme ou morangos picadinhos! Aproveite essa delícia.
