📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ½ xícara de chá de abóbora cozida e amassada (cabotiá ou moranga)
- 1 ovo (batido e peneirado)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 50% (pode ser sem lactose)
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou demerara)
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
- 1 pitada de bicarbonato
- 1 colher de café de fermento em pó
👨🍳 Modo de Preparo
- Coloque a abóbora cozida em um pano e aperte bem para retirar o excesso de água.
- Transfira a abóbora para um recipiente, adicione o ovo, o açúcar, a farinha de aveia, o cacau e misture bem.
- Acrescente o bicarbonato, o fermento e misture até incorporar.
- Passe para uma forma (15X15) untada com óleo de coco, polvilhada com o cacau em pó e acerte a massa para ficar uniforme.
- Leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Corte o brownie em quadradinhos e sirva. Bom apetite.