3 xícara de chá de achocolatado (ou chocolate em pó)
12 colheres de sopa de farinha de trigo
½ xícara de chá de nozes picadas
👨🍳 Modo de Preparo
Assim que separar os ingredientes para fazer o brownie, já coloque a manteiga para derreter, seja em uma panela no fogo ou em um recipiente no micro-ondas;
Em um recipiente pequeno, quebre os ovos um de cada vez e transfira para uma tigela grande (se algum estiver estragado, você não perde os outros). Adicione o açúcar. Com um fouet (batedor de arame), misture até obter um líquido homogêneo;
Adicione a manteiga, que realmente precisa estar derretida para garantir uma textura cremosa. Com o fouet, continue misturando até incorporar;
Acrescente o achocolatado. Continue mexendo e desfazendo os gruminhos. Essa mistura precisa ficar bem lisinha;
Junte a farinha. Ao contrário dos passos anteriores, aqui você deve misturar delicadamente, apenas para incorporar o ingrediente. Unte uma forma retangular (15 x 25 cm) com óleo e polvilhe chocolate em pó;
Transfira a massa para a forma. Coloque as nozes por cima, dando uma leve apertadinha para elas afundarem um pouco. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos, ou até formar uma casquinha;
Após retirar do forno, espere o brownie amornar para cortar as fatias. Sirva como preferir!
